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grincheuxmarrant
12 avril 2012

Recette de cuisine:Bricks farcis à la viande

Bricks farcis à la viande: c'est bien expliqué, facile à faire , et c'est trés bon
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12 avril 2012

Recette de cuisine: le rouget à la provençale

Recette"levé de rouget de mie de pain en croûte à la provençale et à la tapenade Suivez ce reportage vidéo d'une recette réalisée durant un cours de cuisine donné par Didier Soulier du Restaurant Hostellerie du Prieuré à Saint-Quirin.
12 avril 2012

Recette de la tapenade et idées de tapas.

Recette de la tapenade et idées de tapas.
11 avril 2012

Recette de cuisine:Omelette soufflée express

Omelette soufflée express Je l'ai testée, c'est trés bon Pour 4 personnes5 oeufs (blancs et jaunes séparés)2 cuillères à café d’eau2 cuillères à café de jus de citron20 g de beurre85 g de gruyère râpésel, poivreDans un bol, mélanger l’eau, le jus de citron...
11 avril 2012

Recette de cuisine: la salade landaise

"Recette du terroir" la salade Landaise Voici une recette bien connue que vous propose une fermière des Landes, la salade landaise !!! la vraie..Je l'ai essayée, elle est facile et bien expliquée.Elle est légèrement différente de celle que je fais ha...
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8 avril 2012

Recette de cuisine:Filet mignon de porc à la moutarde

Recette de cuisine:Filet mignon de porc à la moutarde
Filet mignon de porc à la moutarde Ingrédients pour 4 personnes : un filet mignon de porc 2 échalotes beurre moutarde à l'ancienne vin blanc Dans une cocotte, faire fondre environ 30 gr de beurre. Quand il est fondu, faire blondir 2 échalotes émincées....
8 avril 2012

Recette de cuisine:Blancs de poulet, sauce aux herbes et Gruyère

Recette de cuisine:Blancs de poulet, sauce aux herbes et Gruyère
Blancs de poulet, sauce aux herbes et Gruyère Ingrédients 100 g de Gruyère AOC salé 4 blancs de poulet, entaillés comme pour des cordons-bleus 2 cs de pesto de basilic 4 tomates séchées conservées à l'huile 1 cs d'huile Sel et poivre Sauce : 1 bouquet...
8 avril 2012

Recette de cuisine : macarons de Nancy

Recette de cuisine : macarons de Nancy
Recette de cuisine : macarons de Nancy Pour 4 : 150 g d'amandes en poudre, 270 g de sucre, 3 blancs d'oeufs, 1/2 verre d'eau. Préchauffez le four à 180 °C (th. 7). Dans le saladier, mélangez la poudre d'amandes, 200 g de sucre et les blancs d'oeufs. Dans...
8 avril 2012

Recette de cuisine meusienne: la quiche lorraine au lard

Quiche Lorraine au lardIngrédients pour 4 personnesPréparation 1) Couper 11 fines tranches de poitrine fumée dans la largeur en morceaux d’1,5 cm environ, après avoir pris soin d’éliminer la couenne et d’éventuels petits morceaux de cartilage. 2) Préparer...
8 avril 2012

Recette de cuisine:Gigot de Pâques aux petits légumes

Recette de cuisine:Gigot de Pâques aux petits légumes
Gigot de Pâques aux petits légumes Couverts : 6 personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 45min / Repos : 3h Difficulté : Très facile Saison : Printemps Origine : Europe, France Ingrédients 1 gigot d'agneau 200 g de mélange poivrons surgelés 500...
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